赤松康次在1983年毕业后便加入鸣海制陶株式会社餐具国际销售营销部门,现时则出任会社的OSORO计划项目经理。鸣海制陶在1965年成为全日本第一家大规模生产骨瓷餐具的公司,OSORO计划以一种新型物料制造各种功能性餐具、烹饪器皿和食物储存容器,帮助用家解决各种日常饮食难题,改变现代生活模式。